吉野家もカフェ？

少し前に餃子の王将が女性向けに「GYOZA　OHSHO」を出してカフェ風にして人気を博しているとか。おじさん目線だった路線を女性目線へと移り変えたわけですね。それでは最近見た記事で吉野家もカフェ風のお店を出したとのことでした。

カフェ風のお店が続く。これは他のところでも続々と出てきそうですね。昔、ラーメン屋に対して経営が上手く行かない人たちに経営コンサルタントの方がアドバイスするというテレビ番組があったのですが、その中でオシャレにしていても集客は見込めないというのがあったのですが、それを覆す方向転換ということでしょうか？

では女性用のお店も男性用に変えるという方向転換もあるのでしょうか。あるかな。