2020-01-15から1日間の記事一覧

植物肉と代替品

最近、植物肉の話題を良く聞きます。日本ハムも3月から植物肉に参入するそうで、理由は健康志向と動物保護であると。また環境破壊への抑止ですよね。牛に至ってはゲップが 鶏やブタよりも6倍も環境悪化するとの研究結果もあります。そんな中、環境大臣である…

今の時代は義務と自発的行為との転換期

今の時代は義務と自発的行為との転換期だと思います。義務で人を動かした時代から自発的行為から人を動かす時代になったということです。つまり、義務では今は人は動きません。自発的行為に委ねるしかないわけです。 まずなぜそうなったのか?私が思うには裕…